Sunlong Couteaux Santoku 12,7cm Couteaux de chef - Acier damas japonais - Poignée naturelle de cerf
Caractéristiques
Matériau de la lame: Acier damas japonais
Marque: Sunlong
Couleur: Lame D'argent.67 Acier Damas, Acier Vg10, Manche en Bois.naturel
Matériau de la poignée: Bois naturel
Bord de lame: Lisse
Longueur de la lame: 128 Millimètres
Type de construction: Forgé avec manche en bois de cerf
Couleur de la lame: La description:
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 5 Pouces
- Ce couteau a une belle et unique lame de Damas texturée de Tsuchime («motif martelé»). Ils se caractérisent par un noyau de lame en acier inoxydable VG-10 aiguisé et poli à la main, revêtu des deux côtés par un acier inoxydable Damas à 33 couches (double bord biseauté 50/50 rectifié symétriquement).
- La longueur de la lame est de 5 pouces, l’épaisseur est d’environ 2,3 mm. L’utilisation du noyau en acier au Japon de 67 couches VG-10 à haute teneur en carbone de l’acier Damas fait de couteaux spéciaux de haute qualité, HRC (dureté) 58-60, Le chef couteau sont adaptés à la coupe de la viande, du poisson, des légumes et des fruits, etc. Mais ne coupez pas l'os.
- Manipuler le 430 double coude est une pièce de moulage, l’extérieur est recouvert d’un bois naturel. Si vous l'utilisez, vous pouvez vous sentir très à l'aise et durable.
- Surface convexe du couteau avec effet antiadhésif, le couteau de chef professionnel a une lame tranchante et une lame à 15 °. Il a une dureté et une résistance à l'usure élevées. Au cours du processus d'utilisation, vous pouvez utiliser vos mains gauche et droite, en attendant, vous pouvez effectuer une coupe précise et même une coupe en tranches, ce qui facilite son utilisation.
- La machette de Damas n’est pas seulement tranchante, mais la décoration est aussi de classe mondiale. C’est un cadeau idéal pour vos proches ou vos parents qui préparent des plats intéressants et profitent de la nourriture. C’est un coffret cadeau emballé de façon exquise pour toutes les occasions. (tels que mariages, anniversaires, fêtes parentales, objets à collectionner, Noël, etc.)