Böker Damast Olive Set de couteaux Marron 35 x 15 x 4 cm
Caractéristiques
Matériau de la lame: Acier allié
Marque: BÖKER
Couleur: Marron
Matériau de la poignée: Acier Inoxydable,Bois
Bord de lame: Courbé
Longueur de la lame: 4 Centimètres
Type de construction: Forgée
Couleur de la lame: argent
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 33,8 Centimètres
- La série de couteaux de chef Böker Damast Olive combine traditionnellement des manches japonaises en bois d'olivier avec des lames tranchantes en acier inoxydable damassé avec 37 couches d'acier
- Le noyau extrêmement tranchant de la lame en acier de Damas est en acier VG-10. La netteté perceptible lors de la découpe est époustouflante et fait de la cuisine une expérience agréable
- La construction japonaise du manche du couteau avec les viroles en acier inoxydable finement mate confère à la série son caractère particulier
- Le secret de la netteté inhabituelle réside dans le matériau et son traitement. La lame est composée de 37 couches d'acier de Damas
- Le set comprend : un grand couteau de chef pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Couteau multifonction pour éplucher les fruits et légumes. Couteau à éplucher pour tous les petits travaux dans la cuisine